Россияне стали реже покупать мясо из-за роста цен на все виды мясной продукции. Об этом пишет РБК со ссылкой на данные потребительской панели аналитической компании GfK.
За год — с июля 2018 года по июнь 2019-го — россияне купили на 4,3% меньше мясных продуктов в натуральных объемах по сравнению с предыдущим годовым периодом. Аналитики зафиксировали снижение продаж во всех категориях мясных продуктов — от птицы и свинины до колбасы и сосисок.
Больше всего просели продажи говядины — на 7% за год, а также птицы — на 5,2%.
Опрошенные изданием эксперты связывают падение продаж с ростом цен. По данным GfK, за год все виды мясной продукции подорожали минимум на 3%. При этом мясо птицы выросло в цене на 12%. Так, у «Черкизово» во втором квартале 2019 года средняя отпускная цена выросла на все мясо птицы: курица подорожала на 8%, а индейка — на 22%.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.