Минздрав предложил запретить производство в России хлебобулочных изделий без использования йодированной соли. Документ опубликован на портале проектов нормативно-правовых актов.
«При производстве хлебобулочных изделий, в рецептуре которых имеется пищевая соль, использование йодированной пищевой соли является обязательным», — говорится в тексте.
По мнению авторов законопроекта, это поможет в профилактике заболеваний, которые вызваны дефицитом йода, для «нормального физического и психического развития» детей и «укрепления здоровья россиян».